The Matcha Man Uji Ceremonial

The Matcha Man is een minder bekend Nederlands merk dat zich richt op Japanse matcha uit Uji, met gratis verzending vanaf €59 en korting bij volumebestellingen. De website is hoofdzakelijk Engels, wat het profiel iets vertroebelt (ze richten zich expliciet op Nederland maar communiceren in een internationale toon). Het product zelf is een degelijke Uji-ceremonial die in onze test als bovengemiddeld presteert, maar zonder de spannende elementen die de top-merken in deze lijst kenmerken.

Het kopje zelf

75°C, 60ml, 2g. The Matcha Man loste netjes op met een goede maar wat onregelmatige crema. Kleur: helder maar niet uitzonderlijk groen. Smaak: vol, gebalanceerd, met een umami die er duidelijk is maar zonder gelaagdheid. De afdronk is wat kort. Geen bitterheid om over te klagen. Voor latte werkt het uitstekend, voor pure usucha is het matcha die je opdrinkt zonder veel aantekeningen te maken.

Bij ons tweede aankoop (twee maanden later) was de smaak iets vlakker. Geen drama, maar wel een hint dat consistentie nog niet helemaal het sterke punt is.

"De matcha die werkt zonder dat je erover wilt napraten."

De vibe

The Matcha Man heeft een actieve blog met goede inhoud over matcha-bereiding, gezondheid en gebruik. Dat is positief voor wie aan het leren is. De productpresentatie is functioneel maar wat minder uitgewerkt dan boetiekmerken als YUMESAI. Het volumemodel (kortingen bij meerdere zakjes) maakt het interessant voor regelmatige drinkers, minder voor wie alleen af en toe een kopje wil.

Specificaties

Herkomst

Uji, Kyoto

Grade

Ceremonial

Inhoud

Diverse

Prijs

vanaf €25

€ / gram

~€0,90

Verzending

Gratis vanaf €59

Verkrijgbaar

thematchaman.nl

Extra

Engels-eerste site

Versus de rest

The Matcha Man zit in het midden van ons veld. Tegen de top-Nederlandse merken (Matchicas, YUMESAI, Kusa) verliest het op smaakcomplexiteit en visuele identiteit. Tegen meer commerciële merken (Shinrin Tea, Mr.MATCHA) presteert het ongeveer gelijk, met een lichte voorkeur voor Shinrin op consistentie. Een redelijke keuze, maar geen eerste keuze.